피코크에서 고래사어묵을 판매하길래, 주문해서 겨울이 가기 전에 어묵탕을 먹어보려 했다. 냉동실에 장기간 방치해둔 딱새우와 꽃게 몇 마리를 넣고 맛있는 국물을 우려내기로 했다. 딱새우만 있으면 무슨 국물을 우려내도 다 맛있으니까. 고래사 어묵을 지난번에도 이마트 배달 주문할 때 시켜 먹었지만, 그때도 함께 들어있는 소스만 넣어도 맛있었는데, 이번에는 딱새우랑 꽃게를 넣으면 얼마나 더 맛있을 건가. 무, 청경채도 넣고 오래간만에 재료 듬뿍 들어간 어묵탕을 끓였다. 결론은 그냥 들어있는 소스만 넣어도 맛있다는 거. 워낙 잘 만들어진 제품 같다. 어묵이 쫄깃하고 맛있는 건 둘째치고 소스도 충분히 맛깔나게 만들어져서 나왔다. 딱새우 괜히 넣었구먼. 그래도 비주얼은 좋았으니, 그걸로 만족한다. 동네 반찬가게의 어묵..

이탈리아 로마에서의 4박 5일 일정을 정리하며, 수많은 순간들 중에서 오랜 시간 기억에 남을 만한 것 들을 정리해본다. 아시아나 직항으로 늦은 오후 도착한 로마의 레오나르도 다빈치 국제공항. 다행히 6월의 로마는 뜨겁지 않았다. 기내식 이렇게 맛있게 먹어 본 적 없는듯. 한식이 딱 내 취향. 포로 로마노 주변 숙소(San Teodoro al Palatino Rooms & Loft, Via di S. Teodoro, 28, 00186 Roma RM, 이탈리아) 까지는 인터넷으로 미리 예약한 롬 택시를 타고 이동. 차량과 기사님 배정이 어이없었던 상황에서도, 여행 시작을 망치지 않기 위해 이해하면서, 웃으면서 넘어갔다. 숙소는 다 좋았는데, 에어컨과 인덕션을 동시에 작동시키면 두꺼비집이 내려감. 지하에 내려..

제주도 스타일의 "고사리 육개장" Vs 육지 스타일의 "빨간 육개장" 요즘 제주도 고사리 육개장이 유명해지면서, 고사리 육개장을 취급하는 여럿 있다. 일단 내가 아는, 고사리 육개장 잘하는 집, 우진 해장국. 해장국도 먹었지만, 고사리 육개장이 더 나은듯하다. 고사리육개장. 올~~ 몸국과 육개장의 중간쯤? 뭐 고사리가 있어서 대단한 건 아닌 것 같고 기본 베이스인 몸국 스타일이 내 입맛에 딱. 오징어젓갈과 부추랑 같이 먹으니 간이 맞음. 제주 살다 보니 몸국이 선호음식 중에 하나가 됨. 그래서 고사리육개장도 괜춘. 제주에서 늦은 시간 맛있는 해장국집을 찾기가 쉽지 않다. 그래서 찾아간 "우진 해장국" 오후 늦게도 영업을 해서, 집 가까이? 구제주에 위치하고 있어 찾은, 요즘 방송에도 나온 것 같은데, 와..

여름휴가는 스페인으로. 유럽은 처음인데, 대학생 때부터 꼭 가보고 싶었던 스페인 일주. "마드리드-세비야-론다-그라나다-바르셀로나." 마드리드 인으로 남부 도시를 투어하고 바르셀로나에서 아웃하는 일정. 여행 결정을 늦게 하는 바람에 비쌌던 비행기표값. 와이프의 헌신적인 노력으로 그나마 저렴한 루프트한자 항공사로 프랑크푸르트를 경유해서 마드리드로 들어감. 아놔... 독일 아저씨가 옆자리 앉았는데 키가 2M는 되는 듯. 비행 내내 어깨 접고 힘들게 감. 첫 유럽 여행 참 힘들었음. 인천공항에서 라운지를 이용할 수 있는 신용카드 덕에(와이프가 급 발급 받음) 비행기 기다리는 시간에 라운지 여기저기 둘러봄. 물론 술과 함께 간식으로 이것저것 배부르게 먹음. 유럽을 가봤어야 알지. 루프트한자 항공사는 처음 들어봄..

중국 소주(쑤저우)를 14년 만에 다시 찾았다. 상해에서 고속열차를 이용하면 가깝다고 하는데, 차를 이용해도 멀지 않았다. 많은 기대가 없었던 쑤저우이지만, 옛 여행을 기억할 수 있다는 것만으로도 설레게 했다.​숙소는 호텔 쏘울 쑤저우.(Hotel Soul Suzhou). 내부를 리모델링 한 호텔인데 가격 대비 완전 만족했다. 아침 조식도 만족했던 호텔이었다. 중국 여행에서 구글맵은 멍청이. 사진도 별로 없고, 고객평도 없어서 믿고 쓰기가 어렵다. 내부는 젊은? 느낌으로 리모델링한 것 같다. 공간이 넓고. 다만 여기도 뷰는 없다. 창문을 열면 주택과 마주한다. 조식 메뉴를 못 찍었는데, 특이한 점은 식당 티비에 탁구 경기가 나오더라. 아침에 탁구 경기를 자연스럽게 볼 수 있는 나라가 중국 말고 또 있을까..

둘째 날 일정은 난젠지를 시작으로 철학의 길, 긴카쿠지(은각사)로 끝나는 여정. 교토의 동쪽 라인을 따라 걸어서 북쪽으로 올라가는 코스였다. 교토의 둘째날 아침은 비와 함께네요. 지난 교토여행은 유홍준 교수의 나의 문화유산 답사기 교토 편을 참고하여 일정을 정함. 난젠지의 삼문도 올라가고 근처의 준세이라는 밥집도 가고, 여러모로 많이 참고했음. 교토의 동쪽이 위치한 난젠지를 처음으로, 걸어서 북쪽 철학의 길, 긴카쿠지(은각사)를 끝으로 하는 둘째 날 일정. 교토역에서 버스타고 난젠지로. 버스에서 내려 난젠지로 가는 길에 있는 집들. 부자동네인듯. 모양도 다양한 대문과 담벼락들. 참 고급지다. 난젠지 초입에 위치한 삼문은 돈 주고 올라가야 하는데, 이십 대 때 교토 처음 왔을 때는 그냥 지나쳤던 삼문인데 ..

일본 교토 여행, 서방사(西芳寺, 사이호지), 일본 정원 여행 일본 교토여행은 오래된 사찰을 둘러보는 재미가 크지요. 금각사, 은각사, 용안사 등 일본 정원 스타일을 대표하는 사찰이 많이 있습니다. 서방사는 그중에 가장 독특한 정원문화를 보여주는 곳이라고 생각합니다. 흔히 이끼정원이라고 불리는 서방사는 말 그대로 나무 밑에는 온통 이끼로 뒤덮여 있습니다. 숲으로 둘러 쌓인 정원에 못과 물길, 산책길을 만들어 놓고 그 길을 따라 경관을 감상하게끔 조성이 되어 있지요. 임천회유식정원이라고 합니다. 사이호지는 사전에 참관 신청을 해야합니다. 저희는 교토 민박집 주인장님께 부탁드려서 참관 신청을 하고, 우편으로 참관 허가서를 받았습니다. 교토 시내에서 사이호지까지는 버스가 있다 하여 버스를 탔지만, 결국 중간에..

퇴근길. 항상 신호대기 중에 한라산을 찍어본다. 한라산 정상이 보이는 날이 많지 않지만, 보이는 날은 항상 한 장씩 남겨본다. 퇴근길이라고 해봐야 자동차로 15분~20분. 신호대기가 싫어서, 구불구불 마을 안쪽 길로 운전의 재미?를 느끼며 퇴근한다. 출근도 마찬가지. 같은 시간, 같은 길을 10년을 넘게 오가고 있으니, 앞으로도 회사가 망하지 않는 한, 잘리지 않는 한 20년은 더 같은 길을 반복해야 할 듯하다. 출퇴근길, 황사평 마을길에도 많은 변화가 시작된 듯하다. 개발의 압력. 회사에서의 오늘의 간식. 직장상사가 사준, 랍스터. 와~ 비싸긴 하구먼, 살도 한 입 거린데. 직장을 다니면서 이런 소소한 재미와 행복. 남이 사준 랍스터가 제일 맛있는 것 같다. 랍스터를 반 잘라서(찐 다음에 배 안쪽으로 ..

구제주 인제사거리 근처에 위치한 고로케야~ 우리 집 근처에도 맛있는 고로케 집이 있다니. 캬캬캬. 일본 영화 보시던 와이프의 급 주문으로 달려갔지요. 기대 기대. 블로그에서도 평이 좋아서. 인제사거리 근처라 하지만, 대로변이 아닌 주택가에 위치해서 찾기가 살짝 힘들겠지만 건물 모퉁이라 그래도. 월요일 휴무에, 재료 소진시 끝. 일단 전화해보고 가시는 게 좋을 듯. 내부에는 커피 마실 자리도 있고~ 메뉴는 이렇게~ 오늘은 테이크아웃이라 1,2,3,4번 주문. 먹고 싶었던 민츠카츠는 재료 소진으로 ㅠㅠ 포장해서 집으로~ 소스도 맛있구만. 돈가스 소스. ㅋ 치즈 고로께는 치즈~ 짱. 맛있다요. 감자도 맛있고. 술안주로도 딱임. ㅋ

와이프 생일맞이 찾아간 중문에 위치한 신라호텔 뷔페 “더파크뷰”디너. 참, 살면서 이렇게 비싼 뷔페는 처음인 듯. 엄청 비싼데 먹을만하다. 그냥 돈 쓰자 생각하고 먹으면 기분 엄청 좋음. 초밥, 새우, 랍스터, 양고기, 전복, 스시, 소라 등등 엄청 먹을게 많다. 그중에 소라가 난 제일 맛있었음. ㅋ 랍스터가 재일 인기 많았던듯. 많이 먹을 수 있을 거 같았지만, 역시 뷔페는 많이 먹기 힘들어. 종소리가 나면 불로탕? 이란걸 주는데, 뭐 스페셜 메뉴라기보다 이벤트 메뉴 같은, 속이 뜨끈해지는 맛. 사람들 엄청 줄 서서 먹길래 포기했다가 두 번째 나오는 타임에 먹음. 하~ 너무 먹어서 디저트 들어갈 배가 없어서 아쉽. 도민 할인받아도 덜덜거라는 가격이지만, 뭐 먹고살자고 일하는 거 아니겠음? 돈은 또 벌면..