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집 앞 정육점에서 판매한 제주 홍해삼. 입도 1년차부터 사람들에게 그렇게 맛있다고 잔해들은 홍해삼을 이제야 먹어봤다. 해삼 보다 더 맛있기는한데, 특유의 향이 강하고, 더 꼬득꼬득한 식감에 맛이 좋더라. 얇게 썰어서 한 접시에 만원. 이정도면 만족한 가격에 맛.
초장과 함께 포장된 먹기 좋게 잘린 홍해삼. 동문시장에서 바싸게 팔리고 있어서 시즌에는 사먹지도 못하던 홍해삼을 동네 정육점에서 사먹다니. 운이 좋았다.
가까이 보면 볼수록 무늬와 질감이 신기하다. (참고로 동내 정육점은 수적관도 있어 회코너도 운영중)
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